わが観光協会も参加している、都城にあるもの活用協議会 主催、
【みやこんじょ鍋合戦】(募集掲載記事はコチラ)の決勝戦が、
平成22年1月10日、第16回ぼんち市にて開催されました!!!
応募数32の中から決勝に残ったのは、
藤井三千枝さん考案【盆酒とり鍋】
初田理恵さん考案【地産地消ぼんちゃ鍋】
都城東高校クッキングクラブ考案【都城牛の洋風おでん ジェノベーゼ添え】
の3作品。
審査員は市民の皆さん。査員資格をGETできるのは、先着200名まで ということもあり、
会場にはそれぞれのお鍋を求めて決戦開始前から長~い列が・・・・。
どの鍋も、味はもちろんのこと、素材選び一つとっても都城の特色が出ており、甲乙つけがたいものでした。
そして結果・・・。
3つの鍋がいずれもも多くの票を獲得したこと、そして、この合戦の趣旨が 『都城のよいものを発掘すること』 ということで、
3鍋ともグランプリ!!!!
今後はグランプリを獲得した3鍋を含む予選上位の8鍋のレシピを各所で公開して、県内外にて普及を図っていく予定です!
今回のお鍋たちが都城市内の飲食店で食べることが出来るようになればいいですね★
以上桜ムスメでした♪
写真撮影は、JI-CHOでした!